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(1)禁忌 D, x2 ?6 U- J1 h5 n1 X
会议和活动会务人员要特别注意尊重不同种族人员的餐饮习惯、风俗、习俗和忌好。" S/ ^& S5 ~- r2 c4 B r
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(2)地方为主 `4 U' Q8 `( B( Z4 o9 N; m: {0 d
* r" J8 ^% U% @$ A/ n, v菜式的安排一定要以当地最具特色的菜式为主,尽量避免在当地吃外地菜。/ F. J1 w; C. P! Z" j; b: x
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(3)道数和份量,菜式的安排要注意菜肴的道数与份量要适中,菜肴的道数不宜过多。 |